248
用料明心貢菜35g草魚頭600g橄欖油適量鹽適量豆豉適量醬油適量明心貢菜蒸魚頭的做法步驟1.食材：明心貢菜和草魚頭。2.魚頭擇洗乾淨，用食鹽腌制30分鐘，再次洗凈，瀝干。……
1.食材：明心貢菜和草魚頭。
2.魚頭擇洗乾淨，用食鹽腌制30分鐘，再次洗凈，瀝干。
3.放入蒸盤裡。
4.將明心貢菜鋪放在魚頭。
5.放入適量的豆豉。
6.放入鍋中。
7.旺火蒸15分鐘。
8.揭蓋。
9.倒入適量的醬油調味，熄火盛出。
加入豆豉，不僅可提鮮還可去魚腥味。
烤三文魚頭原料：三文魚頭鹽黑胡椒碎白蘭地檸檬做法：1、將三文魚頭洗凈斬小塊2、擦乾魚頭表面...
用料魚頭250g芋頭300g蔥適量姜適量蒜適量陴縣豆瓣醬1勺花椒適量干辣椒適量料酒適量鹽適...
火鍋，古稱「古董羹」，因食物投入沸水時發出的「咕咚」聲而得名，它是中國獨創的美食，歷史悠久...
用料新鮮鱅魚頭一個南豆腐50克天麻30克枸杞3克香蔥20克薑片20克花生油10克雞粉3克花...
魚頭豆腐燙是一道營養豐富味道鮮美的家常菜，而且製作簡單。魚和豆腐搭配在一起吃是非常有利於營...
用料魚頭1隻川芎適量白芷適量枸杞子適量姜3片鹽適量川芎白芷燉魚頭的做法步驟1.將魚頭對開。...
魚頭粉皮煲的主料：鰱魚頭(1隻)粉皮(200克)魚頭粉皮煲的調料：姜(4片)香蔥(2根)生...
剁椒是很多重要菜的調料，特別是剁椒系列的菜，使用非常多，大家在做剁椒魚頭之前先來看一看剁椒...
胖頭魚也叫做鱅魚，花鰱，大頭魚，至於為什麼叫這個名字，想必大家都知道是因為它頭大而得名的。...
草鰱魚含有豐富的蛋白質，低脂肪，低膽固醇，豆腐里含大量的鈣，和魚頭一起燉是絕配的佳品，再加...
用料明心貢菜35g草魚頭600g橄欖油適量鹽適量豆豉適量醬油適量明心貢菜蒸魚頭的做法步驟1...
用料明心貢菜35g草魚頭600g橄欖油適量鹽適量豆豉適量醬油適量明心貢菜蒸魚頭的做法步驟1...
用料草魚皮250g洋蔥120g粟米油適量魚露適量生抽適量砂糖適量蒜蓉豆豉醬適量胡椒粉適量麻...
用料泥猛魚550g橄欖油適量醬油適量姜適量蔥絲適量清蒸泥猛魚的做法步驟1.食材：泥猛魚。2...
用料茄子300g粿肉80g豬皮50g滷汁500ml清水適量滷汁煲仔菜的做法步驟1.食材：茄...
用料韭菜粿2個橄欖油適量香煎韭菜粿的做法步驟1.食材：扁球形的揭陽韭菜粿。2.熱油鍋，放入...
用料豬肉末100g雞蛋2個油適量鹽適量蔥50g蛋皮餃的做法步驟1.將蔥切小剁碎2.豬肉剁碎...
用料三黎魚500g潮汕咸梅2粒油適量鹽適量紅辣椒1個芹菜適量咸梅煮三黎魚的做法步驟1.三犁...
用料水豆腐2塊新菜脯30g蔥1根辣椒1個蒜頭1瓣生抽1湯匙白糖1茶匙冰水適量菜脯拌豆腐的做...
用料赤鯮魚510g葡萄葵花籽油適量蒜蓉豉汁醬適量生抽適量豉汁蒸赤鯮魚的做法步驟1.食材：赤...
