春菜炒豬油渣

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春菜炒豬油渣介紹

用料春菜500g豬油渣1小把豬油1湯匙開水2湯匙鹽適量春菜炒豬油渣的做法步驟1.春菜去除老葉,掰開,洗凈。2.準備好豬油渣。3.鍋里下豬油,熱開,下春……

春菜炒豬油渣詳細內容

春菜炒豬油渣
用料
春菜500g
豬油渣1小把
豬油1湯匙
開水2湯匙
適量
 
春菜炒豬油渣的做法步驟

1.春菜去除老葉,掰開,洗凈。

2.準備好豬油渣。

3.鍋里下豬油,熱開,下春菜。

4.下豬油渣。

5.大火翻炒幾下,使春菜葉子變實變軟。

6.加入開水。

7.用中火將春菜悶軟。

8.下鹽調味。

9.裝盤食用。

小貼士

春菜也可以換成大白菜、芥藍之類的,這道菜一定要趁熱吃,冷了就稍微油膩了些。