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用料鮮芡實75g鮮百合200g椰子汁250ml蝦仁200g鹽適量清水適量椰汁百合芡實的做法步驟1.準備好新鮮芡實和新鮮百合2.椰子汁一罐，蝦仁適量3.將新鮮芡實和……
1.準備好新鮮芡實和新鮮百合
2.椰子汁一罐，蝦仁適量
3.將新鮮芡實和百合洗凈待用
4.煲內加適量的清水和芡實
5.大火煮開后改小火煲至芡實變軟
6.加入百合
7.倒入椰子汁，大火煮開
8.中小火煮至百合變透明
9.加入蝦仁
10.煮至蝦仁變色，加少量的鹽即可
11.撒上少量香菜點綴，特別美味，來三碗
煮百合的時間可以根據自己的口感來調節，可以煮至變透明，我家喜歡吃軟爛的，所以煮到軟爛了，不太好看，但也非常好吃。
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