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涼拌芹菜金針菇的功效與作用：涼拌芹菜金針菇的製作材料：金針菇芹菜胡蘿蔔鹽香油辣椒油生抽蒜末醋涼拌芹菜金針菇的家常做法：1.金針菇洗凈瀝干水，芹菜去葉切斷兒洗凈，胡蘿蔔切洗凈切絲2.……
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涼拌芹菜金針菇的功效與作用
涼拌芹菜金針菇的製作材料
金針菇 芹菜 胡蘿蔔 鹽 香油 辣椒油 生抽 蒜末 醋
涼拌芹菜金針菇的家常做法
1.金針菇洗凈瀝干水，芹菜去葉切斷兒洗凈，胡蘿蔔切洗凈切絲
2.鍋中放水煮沸，加少許鹽和植物油（這樣焯出的菜顏色更艷麗），分別放入金針菇和芹菜、胡蘿蔔焯水（金針菇單獨焯水，芹菜和胡蘿蔔可以一起焯水），焯水後放涼水中沖一下
3.把焯好的金針菇、芹菜和胡蘿蔔放一個盆中
4.放蒜末、生抽、醋、香油、辣椒油拌勻即可
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