219
西紅柿可謂是美白防晒的「高手」,但食用也有很多禁忌,你知道西紅柿與什麼相剋嗎?食用西紅柿時要注意了,與相剋的食物同食會中毒。下面小編為您介紹西紅柿與什麼相剋。西紅柿與什麼相剋?&nb……
西紅柿可謂是美白防晒的「高手」,但食用也有很多禁忌,你知道西紅柿與什麼相剋嗎?食用西紅柿時要注意了,與相剋的食物同食會中毒。下面小編為您介紹西紅柿與什麼相剋。
西紅柿與什麼相剋?
1.白酒
西紅柿與白酒相剋,同食會發生不良生化反應,導致胸悶,氣短。喝酒時不能吃西紅柿,因為西紅柿中含有鞣酸,與酒同時食用會在胃中形成不易消化的物質,造成腸道梗阻,引發危險。
2.紅薯
西紅柿與紅薯相剋,兩者共食會發生不良生化反應,長期積累會使人得結石病,嘔吐、腹痛、腹瀉。
3.石榴
西紅柿忌與石榴同食。西紅柿與石榴一起吃影響營養素的吸收。
4.香菇
香菇和番茄一起吃會破壞類胡蘿蔔素,降低營養價值。香菇含有豐富的生物化學物質,與含有類胡蘿蔔素的番茄同食,會破壞番茄所含的類胡蘿蔔素,使營養價值降低。
5.河蝦
河蝦和番茄同食容易食物中毒。河蝦與番茄如同檸檬蝦一樣,因為番茄同樣也飽含維生素c,同蝦中的鉀砷會產生化學反應轉變為有毒的三鉀砷,能麻痹毛細血管,抑制巰基梅的活性,並使肝臟脂變肝小葉中心壞死,心、肝、腎、腸充血,上皮細胞壞死,毛細血管擴張。但是吃很少一點並不會有很強烈的中毒跡象,就看個人的選擇了。
6.黃瓜
西紅柿與黃瓜相剋,西紅柿中含大量維生素C,有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用。而黃瓜中含有維生素C分解酶,同食可使其中的維生素C遭到破壞。
7.綠豆
綠豆富含維生素B族、葡萄糖、蛋白質、澱粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分,常飲綠豆湯能幫助排泄體內毒素,促進機體的正常代謝,有養肝護肝的功效。但你要注意了,綠豆不能和西紅柿同吃,否則易傷元氣,引起身體不適。
8.胡蘿蔔
西紅柿與胡蘿蔔相剋,西紅柿中含有豐富的維生素C,胡蘿蔔中含有抗壞血酸的分解酶,同時食用營養價值會降低。
9.豬肝
西紅柿與豬肝相剋,西紅柿富含維生素C,豬肝使維生素C氧化脫氧,使其失去原來的功能。
10.鹹魚
西紅柿與鹹魚相剋,同食易產生致癌物。
11.土豆
土豆與西紅柿相剋,土豆會在人體胃腸中產生大量的鹽酸,西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱,從而導致食慾不佳,消化不良。
12.毛蟹
西紅柿與毛蟹相剋,同食會引起腹瀉,可以用藕節止瀉。
13.魚肉
魚肉與西紅柿相剋,食物中的維生素C會對魚肉中營養成分的吸收產生抑制作用。
做菜網提醒,中醫認為西紅柿性寒,腸胃虛弱者多吃西紅柿不但不養胃,還對身體有害。所以,患有急性胃腸炎、急性菌痢及潰瘍病活動期病人暫不宜食,以免加重病情。另外,未成熟的西紅柿也不能吃,它含有一種叫做龍葵的有毒物質,食用后可出現噁心、嘔吐、頭暈、流涎等中毒現象。
12月22日,是農曆二十四節氣中非常重要的一個節氣--「冬至」,這一天是北半球全年中白天最...
吃貨們聽到馬卡龍,肯定第一反應就是為什麼馬卡龍會那麼貴呢?看上去也沒有十分特別啊,那下面小...
粘米粉是我們日常生活中經常接觸到的一種食材,其實它的真實做法就是用大米研磨成粉,又被人們形...
金錢腱就是牛前腱,也就是牛前腿上面的肌腱,一頭牛隻有2條,總共約七八兩。它是牛前腿上的一條...
檳榔是葯,可以治病救人;檳榔是零食,過量食用會給人類的身體造成傷害;檳榔是植物,廣泛種植為...
海苔是廣為人知的一種食品,喜歡吃飯糰或壽司的人都不會對它感到陌生。海苔的味道獨特,營養又很...
馬卡龍咋一聽還以為是一種酒的名字,其實不然。馬卡龍是一種甜品,是一種產於法國,主要用蛋白、...
「切糕是什麼意思」是網路上的用語,因2012年發生的一些列天價切糕事件和切糕強買強賣事件后...
在寶寶6個月左右的時候,就開始乳牙萌出,這時候你會發現寶寶看到什麼都流口水,而且捉到東西就...
檳榔是我國四大南葯之一。海南省是我國檳榔的主要產區,入冬是檳榔收穫季節。在主要產區的萬寧、...
牛奶不能和什麼一起吃?不少人喜歡喝牛奶時加一些配菜,如紅棗、雞蛋、米湯,今天小編告訴你,這...
做菜網導讀:柿餅是由柿子製成的美食,吃起來也要注意禁忌,你知道柿餅不能和什麼一起吃嗎?與柿...
石榴是秋季潤肺養顏的佳果,吃起來也有很多講究,你知道石榴不能和什麼一起吃嗎?石榴與很多食物...
咖啡不能和什麼一起吃?不少人喜歡喝咖啡時搭配一些美食吃,這時你要注意了,一些食物不能和咖啡...
我們都知道,相剋的食物不能一起吃,否則會引起不良反應,嚴重者可致死亡。哪些食物不能一起吃呢...
做菜網導讀:秋風起,螃蟹肥。秋季吃螃蟹最應時,但吃螃蟹也要注意技巧,很多食物不能和螃蟹同吃...
做菜網導讀:人人都不想得肺癌,那麼從現在開始預防肺癌吧!預防肺癌吃什麼好呢?很多食物有抗肺...
做菜網導讀:酸奶不能和什麼一起吃?酸奶不是百搭的美食,一些食物與酸奶相剋,同食會致病。那麼...
雞蛋不能和什麼一起吃?雞蛋有「全營養食品」的稱號,但錯誤搭配不僅不能補充營養,還會傷身!那...
養生導讀:牛肉不能和什麼一起吃?天氣開始轉冷了,這時牛肉開始火起來。但吃牛肉要注意搭配,一...
養生導讀:蜂蜜是秋冬滋補佳品,搭配有很多禁忌,那麼蜂蜜和什麼不能同吃呢?與蜂蜜相剋的食物有...
做菜網導讀:棗不能和什麼一起吃?現在是棗子上市的季節,不少人把棗子當成「飯後果」,但你要注...
做菜網:海帶的營養價值豐富,多吃海帶對我們人體有好處。可是如果與不宜同食的食物搭配飲食,反...
鴨肉和什麼相剋?鴨肉是餐桌上常見的美食,吃法也多樣,但一些食物與鴨肉相剋,你可要注意了!那...
西紅柿可謂是美白防晒的「高手」,但食用也有很多禁忌,你知道西紅柿與什麼相剋嗎?食用西紅柿時...
西紅柿可謂是美白防晒的「高手」,但食用也有很多禁忌,你知道西紅柿與什麼相剋嗎?食用西紅柿時...
做菜網導讀:現在很多人都推崇吃有機米,那麼吃有機米有什麼好處呢?與普通大米相比,有機米更營...
原料:冬瓜300克,水發冬菇和冬筍各50克,薑末、蔥末、料酒和白糖各5克,醬油10克,精鹽...
沙丁魚富有驚人的營養價值,其中鈣含量非常高,適合於不同年齡層的人。一般人都可以食用沙丁魚,...
原料:黃瓜150克,紫菜20克,水發冬菇和水發玉蘭片各30克,精鹽、醬油、味精、薑末、熟豬...
相信不少人對「鎘大米」這三個字印象深刻,也有人不知道鎘大米是什麼回事。鎘大米對人體危害大,...
做菜網導讀:大米有早稻米和晚稻米之分,那麼你知道怎麼區分早稻米和晚稻米嗎?早稻米的生長期和...
原料:黃瓜1條,芹菜、土豆和洋蔥各15克,牛奶、黃油、胡椒、精鹽、奶油和雞湯各適量。黃瓜涼...
市場上有漂白大米的存在,朋友們一定要提高警惕,因為這些大米可致癌。那麼如何謹防漂白大米、致...