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蘋果玫瑰用料工具主料:蘋果(1個)低粉(50克)蜂蜜(適量)調料:黃油(15克)砂糖(50克)廚具:電烤箱蘋果玫瑰的做法:1.將蘋果洗凈,切厚薄均勻的薄片,盡量薄一點。……
蘋果玫瑰用料工具
材料 蘋果 (1個) 低粉 (50g) 蜂蜜 (適量)
調料 黃油 (15g) 砂糖 (50g)
做法 電烤箱
蘋果玫瑰的做法:
1.將蘋果洗凈,切厚薄均勻的薄片,盡量薄一點。
2.在鍋中放入糖和蘋果片,加入適量水沒過蘋果片。
3.煮至蘋果片變黃,變軟,撈出瀝干備用。
4.在大碗中加入麵粉,黃油,和適量煮蘋果的水。
5.揉成均勻麵糰。
6.將麵糰壓扁,兩麵包上保鮮膜,擀成薄片。
7.將薄片切成長條,1.5厘米左右寬。
8.將麵條再拉長壓扁。
9.將蘋果片一片片疊在麵條上,一條6至7片。
10.從一端捲起,收口處粘緊,適當整理花瓣的形狀。
11.將調整好的玫瑰花,放入烤紙杯蛋糕的烤盤中。
12.烤箱預熱180度,烤20至25分鐘,取出刷上一層蜂蜜,再放入烤箱烤5分鐘左右即可。
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