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彩虹包子的做法原料：南瓜、紫薯、麵粉、肉餡、牛奶、酵母、綠茶粉。做法1. 南瓜和紫薯上鍋蒸20分鐘。拿出來倒去蒸餾水，晾涼備用，牛奶熱溫，融化酵母。分成四份，牛奶一份加入碾碎的南瓜中。同理加入紫薯中一……
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彩虹包子的做法
原料：
南瓜、紫薯、麵粉、肉餡、牛奶、酵母、綠茶粉。
做法
1. 南瓜和紫薯上鍋蒸20分鐘。拿出來倒去蒸餾水，晾涼備用，牛奶熱溫，融化酵母。分成四份，牛奶一份加入碾碎的南瓜中。同理加入紫薯中一份；
2. 南瓜，紫薯分別加麵粉揉成團。白面加一份牛奶加溫水揉團，綠茶粉1匙加白面牛奶溫水揉團。放入溫暖處發酵，肉餡按照調餃子餡的方式調味，發酵兩倍大的四種麵糰，分別揉回原樣排氣，分別擀成薄片按照喜歡的搭配壘起來，捲成筒滾幾下，切片；
3. 取一片擀成圓餅，包入肉餡，做成包子，做好的包子送入溫暖處發酵，蒸20-25分鐘即可。
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