蒜苗燒雞塊的做法，一道好吃的家常菜蒜苗3根，雞腿400克，醬油10克，蚝油10克，料酒5克，薑片3片，蒜末3克，鹽少許1，蒜苗洗凈后切成小段，雞腿砍小塊。2，熱鍋，放入適量的油，爆香薑片和蒜末，倒入雞……
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蒜苗燒雞塊的做法，一道好吃的家常菜
蒜苗3根，雞腿400克，醬油10克，蚝油10克，料酒5克，薑片3片，蒜末3克，鹽少許
1，蒜苗洗凈后切成小段，雞腿砍小塊。
2，熱鍋，放入適量的油，爆香薑片和蒜末，倒入雞塊快速翻炒均勻。
3，倒入醬油蚝油和料酒不斷翻炒出香氣。
4，倒入半碗清水煮沸后蓋住鍋蓋燜5分鐘，最後倒入蒜苗翻炒均勻，調入鹽調味即可出鍋。
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