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IKEA宜家招牌瑞典肉丸的主料：絞牛肉(500g)洋蔥(1個)麵包(4-5片)牛奶(200ml)雞蛋(1個)麵粉(20g)黃油(10g)牛肉湯塊(一個或牛肉湯一碗)做I……
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IKEA宜家招牌瑞典肉丸的材料
絞牛肉 (500g) 洋蔥 (1個) 麵包 (4-5片) 牛奶 (200ml) 雞蛋 (1個) 麵粉 (20g) 黃油 (10g) 牛肉湯塊 (一個或牛肉湯一碗)做IKEA宜家招牌瑞典肉丸所需做法
平底鍋
IKEA宜家招牌瑞典肉丸的做法步驟
1.把麵包切碎放入牛奶里泡15分鐘以後用手捏碎
2.雞蛋打入碗里
3.加入牛肉
4.把跑牛奶的麵包同牛奶一起倒進去，再放入切碎的洋蔥，攪拌均勻
5.用手做出球型
6.鍋里放2勺橄欖油和一勺黃油
7.把肉丸子放進去開始炒，炒完一面小心翻過來繼續炒，炒完下鍋
8.在原來的鍋里放入20g麵粉和10g黃油，攪拌均勻后倒入牛肉湯，煮一會兒會變成濃稠帶棕色的肉汁，把肉汁澆到肉丸上食用即可。
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