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宜家餐廳最受歡迎的瑞典白汁肉球，一分鐘輕鬆在家完成！主料牛肉丸1份土豆……
宜家餐廳最受歡迎的瑞典白汁肉球，一分鐘輕鬆在家完成！
主料
牛肉丸1份 土豆1個 芝士50g 洋蔥1個 牛奶100毫升
輔料
麵粉適量 黃油3片 淡奶油適量 鹽適量
丸子妹廚房 | 快食之「瑞典肉丸」的做法
1.首先將材料洗凈準備好
2.丸子拆開煮熟，土豆去皮，煮熟搗成土豆泥
3.用黃油翻炒，加入牛奶吸收，使口感更好
4.把煮好的牛肉丸倒入鍋內香煎
5.調製醬汁，放入黃油，洋蔥炒香，倒入麵粉，牛肉湯，最後放適量淡奶油和鹽，待湯水收汁即可
6.把煮好的肉丸擺盤，淋上湯汁，蘸少許藍莓醬味道更好喔~
烹飪技巧
食用油也可以，使用黃油更美味，牛奶可以分多次加入喔。
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