199
全麥漢堡的主料：高粉(170g)低粉(30g)全麥粉(16g)糖(18g)鹽(2.5g)酵母(3g)蛋液(20g)水(124g)黃油(22g)做全麥漢堡所需廚具……
全麥漢堡的材料
高粉 (170g) 低粉 (30g) 全麥粉 (16g) 糖 (18g) 鹽 (2.5g) 酵母 (3g) 蛋液 (20g) 水 (124g) 黃油 (22g)做全麥漢堡所需做法
全麥漢堡的做法步驟
1.后油法麵糰揉至擴展階段機器揉面，手揉隨你啦（手揉的話，盡量拉長麵糰，摔打）
2.揉成這樣就差不多啦
3.揉好後進行基礎發酵至兩倍大
4.分割60g一份的麵糰，滾圓靜置15分鐘左右（或者省去這個步驟直接擺盤）
5.再次滾圓，烤盤裡擺放好，進行二次發酵輕按表面不回縮，不塗蛋液180度，中層，15分鐘，上色后加蓋錫紙
如果你也做了提拉米蘇，為了消耗開封的馬斯卡彭和剩下的雞蛋液，一起來做一個奶香十足的吐司吧！...
沙嗲牛肉面漢堡的材料：漢堡包1個，雞蛋1隻，速食麵1個，牛肉100克切片，蒜蓉2湯匙，紹興...
食材介紹主料：全麥粉(120g)高粉(80g)水(125g)糖(7g)鹽(5g)玉米油(7...
這個星期開始，我們打算開始自己做早餐，因為小區附近的基本上沒有早餐攤，有的那幾個也是實在難...
吃膩了甜的就想換換口味，這次來點硬的，有芝士、有沙拉、有火腿、有香蔥，讓早餐有滋有味！食材...
食材介紹全麥粉(500g),酵母粉(5g),溫水(一小碗)蒸全麥饅頭簡單全步驟的做法步驟1...
不記得自從會做麵包后做過多少次用玉米、金槍魚和芝士的麵包，比如【培根芝士卷】這款調理麵包，...
周日在家總要做一些主食，作為下一周的早餐，這周做紫薯小餐包，蜜紅豆已經做好了，放冰箱已經有...
很喜歡老式麵包特有的香味和口感，這次我在老式麵包中加入了適量全麥粉，口感還是那麼好，而且更...
豬肉漢堡包用料工具主料：漢堡包胚底(1個)腿肉(若干)生菜(1片)番茄(1片)乳酪(1片)...
在有餡料的包子與饅頭中選擇我一般會選擇饅頭，只有一種包子除外，那就是香菇青菜餡的包子。清爽...
自從半個月前的那場秋雨開始，已經好多沒見到藍天了，除了陰天就是下霧。昨日在一場大風的狂吹下...
沒有添加一滴油，低糖分全麥麵包添加了花生碎和蔓越莓讓這款麵包不那麼單調了，味道好好噠。製作...
暑假孩子的午餐是我承包了的，專業戶非我莫屬。基本上圍繞著漢堡、煲仔飯或者焗飯，也有幾個暑假...
我們中國人還是以吃米飯為主的，米漢堡與傳統漢堡相比熱量低了很多，能吃飽又不會發胖。米漢堡用...
美味的漢堡，是仔仔最愛的早餐。為了讓漢堡變得更有營養，將瘦肉煮熟后做成肉絲，然後用豆瓣醬和...
漢堡人人家哦，特別是小朋友，這樣的土豆泥漢堡有吃過么，喜歡就試試吧。食材：麵包3個，土豆2...
這是一款比較基礎的麵包胚，出爐后你可以像漢堡包一樣加入你喜歡的肉類與蔬菜，屬於一款百搭麵包...
把杯蛋糕做成萌萌噠漢堡的樣子，奶油當成菜葉和番茄醬，可可味杯蛋糕片當成肉片，還有一片兒乳酪...
天冷了，來一個漢堡吧~~~脆雞漢堡用料工具主料：高粉(140g)低粉(40g)奶粉(15g...
難度：掌勺(高級)時間：1小時以上主料中種麵糰A：全麥粉210克高粉100克酵母4克牛奶2...
全麥漢堡的主料：高粉(170g)低粉(30g)全麥粉(16g)糖(18g)鹽(2.5g)酵...
準備時間：2小時以上製作時間：30分鐘-1小時用餐人數：5-6人全麥雞腿漢堡包的簡介：明天...
全麥漢堡的主料：高粉(170g)低粉(30g)全麥粉(16g)糖(18g)鹽(2.5g)酵...
IKEA宜家招牌瑞典肉丸的主料：絞牛肉(500g)洋蔥(1個)麵包(4-5片)牛奶(200...
檸香煎三文魚的主料：三文魚(適量)做檸香煎三文魚所需廚具：平底鍋檸香煎三文魚的做法圖解步驟...
黃金Q蝦棒的主料：大蝦(10個)做黃金Q蝦棒所需廚具：炒鍋黃金Q蝦棒的做法圖解步驟1.蝦洗...
蘆筍聖女果暖食沙拉的主料：紅聖女果(15個)黃聖女果(12個)蘆筍(3根)做蘆筍聖女果暖食...
...
簡易草莓沙拉的主料：草莓(七八顆)做簡易草莓沙拉所需廚具：其它簡易草莓沙拉的做法圖解步驟1...
精緻西餐檸香牛胸肉的主料：牛胸肉(100克)精緻西餐檸香牛胸肉的調料：家常美食網小竅門：1...
酥嫩多汁的唐揚炸雞的主料：雞全腿(2根（大約400—500)做酥嫩多汁的唐揚炸雞所需廚具：...
