香菇豆苗

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香菇豆苗介紹

菜系及功效:微波菜譜便秘食譜高血壓食譜高脂血症食譜動脈硬化食譜口味:咸鮮味工藝:煮香菇豆苗的製作材料:主料:香菇(干)100克,豌豆苗250克……

香菇豆苗詳細內容

香菇豆苗

菜系及功效:微波菜譜 便秘食譜 高血壓食譜 高脂血症食譜 動脈硬化食譜

口味:咸鮮味  工藝:煮

香菇豆苗的製作材料

材料香菇(干)100g,豌豆苗250g

調料大蔥10g,色拉油75g,蚝油45g,白砂糖15g,香油10g,鹽2g,黃酒10g

香菇豆苗怎麼做,如何做香菇豆苗才好吃1.蔥段加油,高火爆香3分鐘。

2.香菇洗凈,泡軟去蒂,加入蚝油45g、白糖15g、芝麻油10g、高湯及一半的爆香油,加蓋中高火7分鐘。

3.豆苗洗凈將盤,加入另一半爆香油及精鹽2g、紹酒10g,拌勻后高火4分鐘。

4.豆苗墊底,排上煮好的香菇及湯汁即可。