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主料香蕉1根低筋粉100G黃油50G雞蛋30G牛奶65ML糖粉50G輔料泡打粉2G小蘇打0.25G杏仁片少許杏仁香蕉麥芬的做法步驟1.麵粉泡打粉小蘇打過篩2.黃油隔熱水軟化成液態 ……
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主料
香蕉 1根 低筋粉 100G 黃油 50G 雞蛋 30G 牛奶 65ML 糖粉 50G輔料
泡打粉 2G 小蘇打 0.25G 杏仁片 少許杏仁香蕉麥芬的做法步驟
1.麵粉 泡打粉 小蘇打過篩
2.黃油隔熱水軟化成液態
3.香蕉捏成糊'和雞蛋'牛奶'糖粉一起放入黃油中拌勻
4.麵粉加入香蕉糊中'攪拌均勻
5.放入紙杯中'7分滿就可以
6.麵糊是撒上杏仁片'根據自己的喜好可以增加或減少'不放也可以
7.170度'25分鐘'就OK啦'
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