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美貌的心形金磚蛋糕的主料：低粉(60克)黃油(120克)雞蛋(2個)美貌的心形金磚蛋糕的調料：杏仁片(適量)細砂糖(35克)杏仁粉(50克)做美貌的心形金磚蛋糕所需廚具：電烤箱美貌的心形金磚蛋糕的……
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美貌的心形金磚蛋糕的材料
低粉(60g) 黃油(120g) 雞蛋(2個)美貌的心形金磚蛋糕的調料
杏仁片(適量) 細砂糖(35g) 杏仁粉(50g)做美貌的心形金磚蛋糕所需做法
電烤箱美貌的心形金磚蛋糕的做法步驟
1.1.將雞蛋打散，放細砂糖，用打蛋器打發起泡。
2.2.過篩的低粉和杏仁粉，分次倒入打發好的蛋液中，每次充分打攪均勻。
3.3.黃油隔水溶化，分兩次慢慢倒入麵糊中用橡皮刀拌勻充分融合。
4.4.將麵糊蓋上保鮮膜放冰箱冷藏2小時，把模具薄薄塗上一層黃油，沾上杏仁片備用。
5.5.取出麵糊裝入裱花袋中擠到模具中約8分滿，烤箱預熱180度烤20分鐘左右即可。
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