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粉紅心蛋糕卷的功效與作用：雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目粉紅心蛋糕卷的製作材料：低筋麵粉80克雞蛋4個砂糖65克水60克低筋麵粉1小茶匙紅色色素1/8小茶匙草莓果醬適量粉紅心蛋糕……
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粉紅心蛋糕卷的功效與作用
雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目
粉紅心蛋糕卷的製作材料
低筋麵粉80g 雞蛋4個 砂糖65g 水60g 低筋麵粉1小茶匙 紅色色素1/8小茶匙 草莓果醬適量
粉紅心蛋糕卷的家常做法
1.烤箱預熱200度
2.將4個蛋黃和30g的砂糖打發到淡黃色，然後加入水和過篩的麵粉，攪拌均勻
3.將2小茶匙的（2.放入2個碗里，然後各別加入1/2小茶匙的低筋麵粉，攪拌均勻
4.各加入少許色素，調出2種粉紅色
5.將1個蛋白打發
6.將一半的打好的蛋白攪拌入調好面的2個碗里
7.用小湯匙將上一步的成品滴成2個小圓點到烤盤上，然後用湯匙背做成心形
8.放入烤箱里烤1-2分鐘左右，直到心形表面乾燥為止
9.將3個蛋白和剩餘的砂糖打發，然後攪拌入（2.里，最後倒入（8.里
10.200度，10-12分鐘，烤好后馬上脫模
11.將蛋糕完全冷卻后，塗抹上適量的草莓果醬，最後捲起來
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