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紅酒葡萄乾蛋糕的製作材料:低粉100G葡萄乾50G紅酒60G蛋2個油60G糖60G紅酒葡萄乾蛋糕的家常做法:1.全部材料準備好,雞蛋的蛋清和蛋黃分開,40G葡萄乾泡在紅酒里泡軟2.蛋黃打散……
紅酒葡萄乾蛋糕的製作材料
低粉100G 葡萄乾50G 紅酒60G 蛋2個 油60G 糖60G
紅酒葡萄乾蛋糕的家常做法
1.全部材料準備好,雞蛋的蛋清和蛋黃分開,40G葡萄乾泡在紅酒里泡軟
2.蛋黃打散
3.紅酒 泡軟的葡萄乾 油混合,低筋麵粉過篩后加入前面的混合物中,不要划圈,而是以上下切的方式。將雞蛋清打成硬性發泡
4.將上面的糊狀物和硬性發泡的蛋清攪拌成均勻麵糊,放入吐司模,撒上剩餘的10G葡萄乾
5.烤箱預熱170度,下層,上下火,40分鐘,出爐
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