微波爐簡易蛋糕

微波爐簡易蛋糕的功效與作用

雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目

微波爐簡易蛋糕的製作材料

安琪微波爐蛋糕粉100g 雞蛋2隻 植物油2小勺 葡萄乾適量

微波爐簡易蛋糕的家常做法

1.將雞蛋入碗中打散

2.加入植物油拌勻

3.再加入蛋糕粉

4.仔細拌勻麵糊

5.取耐高溫紙杯或碗，將麵糊倒入杯中或碗中，倒入二分之一或五分之三的樣子，再倒入適量葡萄乾

6.入微波爐高火一分鐘左右即可

小貼士

如果沒有耐高溫紙杯也可以用碗的。蛋糕糊一定要仔細拌勻喲，要有點耐心。

這種蛋糕糊會膨脹比較高，所以倒入的量要掌握好，鳥兒第一次加了8分滿，結果溢出不少。我覺得二分之一就好了，呵呵！最多就倒六分滿。

個人覺得做出來效果的話，用矮粗點的容器比高細的容器要好多了。因為鳥兒也試了兩種高度的紙杯，高的話做出來上層有些濕，就算加熱2分鐘依然如此。但矮些的就一分鐘甚至50秒就搞定了。

裡面也可以加一些其它的乾果，就看個人口味了，比如蔓越梅、杏仁什麼的，呵呵！