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草莓慕絲蛋糕的功效與作用：牛奶：富含蛋白質草莓：止瀉、止咳、利水草莓慕絲蛋糕的製作材料：8寸戚風蛋糕一個淡奶油300克草莓醬一瓶（約170克）吉利丁片4片（約20克）牛奶100克草莓若干個 ……
草莓慕絲蛋糕的功效與作用
牛奶：富含蛋白質
草莓：止瀉、止咳、利水
草莓慕絲蛋糕的製作材料
8寸戚風蛋糕一個 淡奶油300g 草莓醬一瓶（約170g） 吉利丁片4片（約20g） 牛奶100g 草莓若干個
草莓慕絲蛋糕的家常做法
1.吉利丁片用牛奶泡軟后，隔水小火加熱至融化
2.鮮奶油加白砂糖打至六分發
3.將吉利丁牛奶液、草莓醬和打發的鮮奶油混合均勻成慕斯餡
4.將8寸威風蛋糕胚切成兩片；取八寸慕斯圈（我沒有慕斯圈，用的8寸蛋糕模子），放入一片八寸蛋糕片，四周擺上對半切開的草莓
5.倒入草莓慕斯糊；再鋪上一片剪去外邊的八寸蛋糕片
6.倒入草莓慕斯糊，用抹刀抹平，放入冰箱冷藏四個小時（或者冷凍2個小時）；稍加裝飾即可
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