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香腸麵包卷的功效與作用：牛奶：富含蛋白質香腸麵包卷的製作材料：高筋麵粉100克低筋麵粉50克雙匯優質腸6根白砂糖20克牛奶80克全蛋20克法燕酵母2克鹽1/4小匙無鹽奶油10克……
香腸麵包卷的功效與作用
牛奶：富含蛋白質
香腸麵包卷的製作材料
高筋麵粉100g 低筋麵粉50g 雙匯優質腸6根 白砂糖20g 牛奶80g 全蛋20g 法燕酵母2g 鹽1/4小匙 無鹽奶油10g
香腸麵包卷的家常做法
1.將高筋麵粉、低筋麵粉、白砂糖、牛奶、全蛋、法燕酵母、鹽合揉成光滑麵糰
2.加入無鹽黃油，揉至有延展性
3.放入容器中，加上保鮮膜蓋好，進行60分鐘基礎發酵
4.將麵糰分為6小份，滾圓，鬆弛10分鐘
5.將每個小麵糰揉成55厘米左右的長條
6.將長條螺旋纏繞在香腸外面
7.進行最後發酵25分鐘
8.表面刷蛋液
9.烤箱預熱，175度烤15分鐘左右
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