香菇養生粥

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香菇養生粥介紹

香菇營養豐富,含有多種人體所需的氨基酸,糯米、枸杞、大棗竺含有豐富的維生素和膳食纖維,搭配食用有平肝、清熱、降壓、補血的效果,適合高血壓、高血脂、神經衰弱等患者食用。香菇養生粥原料:糯米150克,鮮香菇50克,枸杞、大棗各25克調料:白糖、……

香菇養生粥詳細內容

香菇養生粥
香菇營養豐富,含有多種人體所需的氨基酸,糯米、枸杞、大棗竺含有豐富的維生素和膳食纖維,搭配食用有平肝、清熱、降壓、補血的效果,適合高血壓、高血脂、神經衰弱等患者食用。
香菇養生粥
原料:糯米150g,鮮香菇50g,枸杞、大棗各25g
調料:白糖、蜂蜜(或糖桂花)適量

做法

1. 糯米洗凈入清水中泡3小時
2. 枸杞用水泡軟、冼凈
3. 大棗冼凈去核
4. 香菇去蒂焯水過涼切絲備用
5. 鍋中加清水大火燒開,放入糯米再煮開
6. 轉入電壓力鍋中,下入香菇絲,按煮粥鍵(用小鍋先煮的目的:煮粥水開下米,不會糊底)
7. 電壓力鍋減壓後放入大棗、枸杞煮約5分鐘加糖,蜂蜜或糖桂花拌勻即可。