311
難度：切墩(初級)時間：10-30分鐘主料甜玉米一根番茄兩個豬肝一小塊薑絲少許玉米番茄豬肝湯的做法步驟1.所有食材洗凈。豬肝上如有筋膜要剪掉，切成薄片，一個大碗里放大半碗清水，把豬肝放入浸泡20分……
主料
甜玉米 一根 番茄 兩個 豬肝 一小塊 生薑絲 少許玉米番茄豬肝湯的做法步驟
1.所有食材洗凈。豬肝上如有筋膜要剪掉，切成薄片，一個大碗里放大半碗清水，把豬肝放入浸泡20分鐘左右。
2.玉米切成小段，砂鍋中放半鍋清水，放入玉米段和生薑絲，大火煮開后，轉小火煲10分鐘。
3.鍋中玉米煲10分鐘后，番茄切塊放入鍋中一起煲。
4.把浸泡好的豬肝用流動水沖洗一遍，瀝干，放料酒，少許鹽和澱粉抓勻腌製備用。
5.番茄入鍋10分鐘左右，開蓋加鹽和雞精調好味，關火。把腌制好的豬肝用筷子一片片夾起浸入湯中，即可上桌。
小貼士
1. 豬肝腌制前用清水浸泡可以泡出豬肝中的血水和可能存有的毒素。
2. 番茄在煲湯的中途放入，既能避免番茄因放的太早、煮的時間太長散掉，導致湯混濁，又能避免番茄在鍋中時間太短，導致湯中沒有番茄味道。
3. 豬肝很容易熟，所以這個湯要關火后再把豬肝用筷子一片片夾起浸入湯中，用湯的餘溫足夠把豬肝燙熟，這樣才能保持豬肝的嫩度，不必擔心豬肝會不熟。
一隻西紅柿，一枚雞蛋，一碗剩米飯，足以完成一份味道絕佳的番茄蛋炒飯~一直覺得炒飯是一種充分...
番茄烏梅用料工具主料：番茄烏梅調料：番茄烏梅廚具：其它番茄烏梅的做法:1.把番茄切開，切一...
用料豬蹄250g油適量鹽適量蓮藕1小節黑木耳適量玉米1根枸杞適量蓮藕玉米燉豬蹄的做法步驟1...
做的米飯一頓沒有吃完，下一頓再吃就沒有吃第一頓那麼好吃了，如果把剩的米飯做成粥來吃，煮出來...
胡蘿蔔番茄蒸米飯是用簡單的加姜炒熱的方法，讓家常好處理的番茄、蘿蔔、高麗菜都能散發出自身的...
小區裡面換管道，家裡幾天不能用明火，於是就動用家裡小廚電們來幫忙。今天這醬湯豬肝就是用電飯...
做蔬菜炒飯很隨意的，把家裡現有的蔬菜類添加進來就可以了，這款炒飯有玉米，牛肉，青椒，胡蘿蔔...
啊食材介紹螺旋粉,番茄,洋蔥,番茄沙司,鹽番茄義大利螺旋粉的做法步驟1.義大利螺旋粉入開水...
用料大號西紅柿4隻牛腩1斤洋蔥1隻土豆2隻八角1枚姜半節生抽兩勺糖三勺黃酒2勺鹽適量番茄燉...
用料玉米3個牛奶200ml白糖少許玉米牛奶冰棒的做法步驟1.玉米水開后高壓鍋15分鐘煮熟2...
用料牡蠣250g番茄500g油適量鹽適量蔥適量蒜適量紅椒適量沙茶醬適量黑胡椒粉適量沙茶番茄...
前天在外面吃飯，服務員小妹問要不要來一份現榨的果汁或是玉米汁。桌上的夥伴們異口同聲表示不要...
用料韭菜200g豬肝200g油100g鹽適量味精適量高良姜5g蒜5g泡椒10g辣椒醬10g...
一個天生一對的夏日搭配—奶味的甜玉米帶來最初的味覺衝擊，黑覆盆子花香...
用料水果玉米1根甜香玉米烙的做法步驟1.水果玉米煮熟后剝粒待用2.玉米粒加入生粉和勻，如果...
孜香烤玉米用料工具主料：玉米(1個)調料：油鹽(2克)孜然粉(3克)廚具：電烤箱孜香烤玉米...
用料梭子蟹兩隻番茄兩隻嫩豆腐一塊筍乾少許梭子蟹番茄豆腐煲的做法步驟1.梭子蟹洗乾淨,肚子上...
豬肝怎麼處理能解毒去異味，用豬肝製作菜肴之前必須經過正確的處理，徹底去除豬肝中的有毒物質和...
夏天天氣炎熱，沒食慾，吃什麼都沒有胃口，今天一早就榨了玉米汁，美美滴喝上一大杯補充人體所需...
用料番茄200g雞蛋3個食用油適量鹽適量糖適量番茄烘雞蛋的做法步驟1.番茄拿在手中，用刀削...
枸杞葉味甘、苦、性涼；入肝、脾、腎經。具有補虛益精，清熱止渴，祛風明目，生津補肝的功效；主...
番茄醬大蝦用料工具主料：蝦(適量)番茄醬(適量)玉米澱粉(適量)調料：鹽(適量)糖(適量)...
喜歡美食，更愛做美食，在做美食的過程中，最喜歡的是按自己的想法及家人的口味去嘗試，偶兒看到...
用料鹽適量料酒適量生抽適量黃豆燉豬肝的做法步驟1.將豬肝在水龍頭下沖洗10分鐘，然後切片用...
豬肝麵線是中國的一大美事特色，豬肝作為豬的內臟，平常不太吃，因為肝臟是聚毒排毒的器官，如果...
我比較喜歡喝玉米羹、但是炎炎夏日不太喜歡喝熱的、就做了個冷的。想跟大家一起分享。夏日涼飲玉...
豬肝好處很多，平時多吃點可以養眼，特別是喜歡玩手機，用電腦的更應該多吃點！辣椒炒豬肝的主料...
豬肝炒娃娃菜的主料：娃娃菜(230克)豬肝(170克)豬肝炒娃娃菜的調料：剁椒(適量)料酒...
菜系及功效：湯粥菜譜番茄玉米豬肝湯的製作材料：主料：番茄4個玉米粒120克豬肝120克姜4...
尖椒雷筍炒豬肝的主料：雷筍(235克)豬肝(150克)尖椒(70克)尖椒雷筍炒豬肝的調料：...
豬肝補血明目，胡蘿蔔對視力有好處。寶寶食用可以預防貧血和夜盲症。主料麵粉100克&……...
難度：切墩(初級)時間：10-30分鐘主料甜玉米一根番茄兩個豬肝一小塊薑絲少許玉米番茄豬肝...
難度：切墩(初級)時間：10-30分鐘主料甜玉米一根番茄兩個豬肝一小塊薑絲少許玉米番茄豬肝...
主料豬肋骨600g蕃茄600g土豆600g輔料蕃茄沙司150g生薑10g香料10g蕃茄土豆...
主料胡蘿蔔半個香菇4朵尖米丸半碗嫩豆腐半塊雞蛋1個輔料濃湯寶半盒香油適量胡椒適量生抽適量澱...
難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料枸杞10g桂圓10g鴿子350g輔料清水適量桂圓枸杞...
難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料兔肉四分之一個瘦肉2塊輔料紅棗4個淮山10克枸杞10...
難度：切墩(初級)時間：10分左右主料海蝦200g菠菜200g海鮮菇200g輔料鹽適量食用...
難度：配菜(中級)時間：30-45分鐘主料銀耳枸杞鵪鶉蛋醪糟蓮子輔料冰糖適量蜂蜜適量枸杞醪...
難度：切墩(初級)時間：10~30分鐘主料肉糜250g小青菜250g輔料鹽適量糖適量雞蛋1...
難度：配菜(中級)時間：1小時以上主料瘦肉200克花旗參（4分之一碗量）半紙杯桂圓肉10粒...
