關東煮日式湯頭

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關東煮日式湯頭介紹

難度:配菜(中級)時間:30-45分鐘主料柴魚片50公克昆布1小段水2000?關東煮日式湯頭的做法步驟1.昆布泡軟洗凈;柴魚片用紗布包起;備用。2.取一鍋放入水后,將水燒開再放入昆……

關東煮日式湯頭詳細內容

關東煮日式湯頭
難度:配菜(中級) 時間:30-45分鐘

主料

柴魚片50公克 昆布1小段 水2000?

關東煮日式湯頭的做法步驟

1.昆布泡軟洗凈;柴魚片用紗布包起;備用。

2.取一鍋放入水后,將水燒開再放入昆布以小火煮10分鐘,再加入柴魚包續煮,待水滾后熄火浸泡30分鐘取出柴魚包即可。

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