754
全家都是土豆控，這次用土豆泥加入蝦仁，裹上麵包糠用空氣炸鍋一炸，外面再撒些木魚花，外脆里軟、滿嘴鮮香，實在是美味。主料……
全家都是土豆控，這次用土豆泥加入蝦仁，裹上麵包糠用空氣炸鍋一炸，外面再撒些木魚花，外脆里軟、滿嘴鮮香，實在是美味。
主料
土豆500g 蝦仁200g
輔料
油1勺 鹽1勺 料酒1勺 生抽1勺 胡椒粉1勺 木魚花1把 雞蛋1個 麵粉2勺 麵包糠5勺
日式蝦仁土豆餅的做法
1.土豆去皮切片放入蒸鍋蒸熟，放入保鮮膜，用擀麵杖壓成泥
2.蝦仁切細丁，用料酒、鹽、一點點生抽腌10分鐘
3.把蝦仁放入土豆泥中，放點鹽、胡椒粉、稍放點油
4.攪拌均勻
5.準備麵粉、蛋液、麵包糠
6.挖一團土豆泥，依次裹上麵粉、蛋液、麵包糠壓成圓餅或者自己喜歡的形狀
7.放入空氣炸鍋，180度炸10分鐘
8.10分鐘后翻面再炸5分鐘左右，兩面金黃即可
烹飪技巧
土豆泥很濕軟，整形時也可以戴上一次性手套操作。這個量我做了16個，趁熱最好吃。
名古屋日式雞翅便當用料工具主料：雞翅(10~12隻)大蒜(2~3瓣)醬油(2湯匙)胡蘿蔔(...
最近不是停電就停水的節奏，讓做淘寶的我崩潰至極，一停電只能往咖啡廳里跑，那裡的飯菜真的是吃...
上次煮的小龍蝦本來給老公做下酒菜，可他沒回家吃飯，多下來不少，我把它剝了蝦仁，和別的食材一...
土豆又名馬鈴薯，富含澱粉、果膠、蛋白質、鉀、檸檬酸、維生素B、C食物纖維。常食土豆強身健體...
王森世界名廚學院日式雜糧堅果麵包配方及製作總重1450克每個180克可做8個食材介紹高筋麵...
蒜香椒鹽小土豆用料工具主料：小土豆(200克)調料：大蒜瓣(1個)黑胡椒(0.5匙)鹽(2...
土豆是再家常不過的一道菜了，酸辣土豆絲、土豆燉牛肉估計大家都吃膩了吧，那咱就來點新鮮的吃法...
說說菜，前有素食佐拌醬搭配著做涼粉炒雞翅根，後有這個豌豆蝦仁炒飯，做好一份炒飯最重要的就是...
用料土豆150g油適量鹽適量生抽適量糖適量燉土豆的做法步驟1.土豆去皮。2.切塊。3.起油...
橄欖油不僅可以涼拌菜餚，還可以以煎、炒、炸、煮等方式來烹飪食材，因為橄欖油的煙點要比其他食...
王森世界名廚學院日式紅豆麵包總重1450克每個180克可做8個食材介紹主料：高筋麵粉(40...
第一次做棉花蛋糕，沒想到做出來的口感那麼鬆軟，切下來半塊兒給我媽媽當早餐，說超鬆軟，配果醬...
第一次試做，成品自我感覺還是不錯的！材料數量為四人份的總和日式咖喱豬排飯用料工具主料：豬扒...
主推蝦油今晨買了大蝦於是就將蝦頭熬蝦油蝦油味道鮮美完美取代味精像我已經十幾年沒有吃味精啦如...
用料蒜苔50g肉60g土豆200g芸豆300g油適量鹽適量雞精適量味極鮮適量蒜香芸豆燉土豆...
紅燒小土豆用料工具主料：小土豆(400克)調料：香蔥(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適...
春天來了，綠色的季節，希望的季節，也是吃豌豆的好季節哦。豌豆與一般蔬菜有所不同，所含的止杈...
豆豆媽酷愛日本料理，所以也會學一些簡單易做的，厚蛋燒日本語玉子焼き，其實非常容易上手，添加...
寶貝已經八個多月了，有一定的咀嚼能力。下午有點空閑，給寶貝做了烤土豆牛肉小丸子。小丸子大小...
簡易烤土豆用料工具主料：土豆(適量)火腿(適量)調料：鹽(適量)芝士(適量)廚具：電烤箱簡...
這款烤箱我比較滿意的兩個功能就是旋轉式燒烤功能，自動翻轉食物，烘烤均勻上色。你是不是能想象...
全家都是土豆控，這次用土豆泥加入蝦仁，裹上麵包糠用空氣炸鍋一炸，外面再撒些木魚花，外脆里軟...
食材介紹蝦仁(5隻),牛奶(200g),蘑菇(5隻),蕃茄(1隻),西蘭花(2朵),胡蘿蔔...
炎熱的夏季來一份灌湯冬瓜蝦仁餃子，真是美味極了，還可以減肥哦。主料麵粉適量&nbs……...
蝦仁時蔬炒麵，簡單家常的口味卻是不簡單的好味道。配菜可以換做自己喜歡的蔬菜。有菜、有蛋、有...
我本來不喜歡吃秋葵，不喜歡它的黏黏的口感；不過現在經常吃，因為它的營養價值還有我現在做得更...
夏天來了，這是一年中最懶得下廚的季節，那就包點餃子吧。多包一些放冷凍，就是很方便的速凍餃子...
從東京銀座高島屋出來后隨便吃了一家店，這種涼拌面真是驚艷到我了，第一次知道白蘿蔔和姜放在一...
用料蝦100g雞蛋4個油適量鹽適量姜適量水適量蚝油適量蝦仁蒸蛋的做法步驟1.鍋里放水燒開，...
用料雞蛋一個小菜心點綴一個蝦皮兩個日式茶杯蒸雞蛋的做法步驟1.準備材料2.容器清洗乾淨待用...
全家都是土豆控，這次用土豆泥加入蝦仁，裹上麵包糠用空氣炸鍋一炸，外面再撒些木魚花，外脆里軟...
自製的肉鬆，確實貨真價實的健康營養~~~自製的蔥香肉鬆餅，確實貨真價實的營養美味~~~關鍵...
戚風=氣瘋，戚風蛋糕看似簡單可做起來往往不盡人意，每次做戚風蛋糕不是裂口，就是塌陷，試了好...
春天是最適宜吃韭菜的季節，也是韭菜最好吃的季節。「春初早韭，秋末晚菘」，這「韭」自然就是韭...
平時的包子是捏摺子的那種，很多朋友總是說捏摺子好難，包不漂亮!今天這個牛肉包子不用捏摺子，...
今天早晨打開微信，好幾個小夥伴都@我發了她們做的美美的早餐，原來我不是孤軍奮鬥，原來你們也...
上次想做這個手抓餅，結果把水算多了，只好吃軟塌塌的椒鹽餅。這一次千萬小心，總算是把分量搞對...
戚風蛋糕以前看過大家做過，但是，很多人都先後失敗過，甚至有人都失去信心，我也一樣，喜歡烘焙...
每個人心裡，都藏著一個長不大的少女。每個女人心裡，都有著花樣情懷。不管今夕何年，無論節日平...
