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豆豆媽酷愛日本料理，所以也會學一些簡單易做的，厚蛋燒日本語玉子焼き，其實非常容易上手，添加了洋蔥和胡蘿蔔口感層次更好。主料&nbs……
豆豆媽酷愛日本料理，所以也會學一些簡單易做的，厚蛋燒日本語玉子焼き，其實非常容易上手，添加了洋蔥和胡蘿蔔口感層次更好。
主料
雞蛋2個
輔料
洋蔥少許 胡蘿蔔少許 香蔥少許 油5g 鹽3g 胡椒粉適量
日式厚蛋燒的做法
1.準備所有原料
2.首先所有配菜切碎備用
3.將雞蛋打散加入配菜，調入適量的鹽和胡椒粉拌勻
4.平底鍋里刷一層薄油
5.倒入適量的蛋液，兩個雞蛋我沒有鋪滿鍋底，微火煎至蛋液半凝固，小心的捲起來，可以關火操作
6.然後再加入適量的蛋液，微火煎至半凝固再捲起來，如此重複，直至蛋液用完。
7.將蛋卷整形就可以了
8.切去兩頭不規則的部分裝盤即可
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