春節吉祥菜之恭喜發財髮菜湯介紹

春節吉祥菜之恭喜發財髮菜湯的主料:髮菜(適量)春節吉祥菜之恭喜發財髮菜湯的調料:干魷魚(1個)墨魚丸(10顆)蔥(少許)鹽(少許)食用油(少許)做春節吉祥菜之恭喜發財髮菜湯所需廚具:煮鍋春節吉祥菜……

春節吉祥菜之恭喜發財髮菜湯詳細內容

春節吉祥菜之恭喜發財髮菜湯

春節吉祥菜之恭喜發財髮菜湯的材料

髮菜(適量)

春節吉祥菜之恭喜發財髮菜湯的調料

干魷魚(1個) 墨魚丸(10顆) 蔥(少許) 鹽(少許) 食用油(少許)

做春節吉祥菜之恭喜發財髮菜湯所需做法

煮鍋

春節吉祥菜之恭喜發財髮菜湯的做法步驟

1.干魷魚用清水泡發;

2.魷魚泡軟后清洗乾淨,切條備用;

3.墨魚丸沖洗乾淨瀝干,蔥洗凈切段;

4.湯鍋中裝適量的清水,放火上燒開;

5.水開后,將魷魚條放入鍋中煮;

6.中火將魷魚煮開后,轉小火繼續煮上20分鐘;

7.魷魚煮出味后,調回中火,將墨魚丸放入鍋中煮;

8.墨魚丸煮熟后,將髮菜放入鍋中;

9.調入少許鹽,淋入少許油,撒上蔥段即可關火。

小竅門:1.干魷魚用水泡發至微軟即可;