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香菇肉糜豆腐羹的主料：豆腐(1盒)肉糜(100克)香菇(50克)胡蘿蔔(1根)土豆(1個)香菇肉糜豆腐羹的調料：油(適量)鹽(少許)雞精(少許)澱粉(少許)做香菇肉糜豆腐羹所需廚具：炒鍋 ……
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香菇肉糜豆腐羹的材料
豆腐(1盒) 肉糜(100g) 香菇(50g) 胡蘿蔔(1根) 土豆(1個)香菇肉糜豆腐羹的調料
油(適量) 鹽(少許) 雞精(少許) 澱粉(少許)做香菇肉糜豆腐羹所需做法
炒鍋香菇肉糜豆腐羹的做法步驟
1.豆腐肉糜胡蘿蔔土豆鮮香菇
2.香菇洗凈切丁，胡蘿蔔洗凈切了，土豆去皮洗凈切丁
3.起油鍋加熱
4.放入肉糜煸炒1分鐘
5.然後放入香菇和胡蘿蔔煸炒1分鐘
6.再放入土豆丁煸炒
7.放適量的水加蓋煮10分鐘，土豆酥即可
8.放入豆腐煮開
9.加少許鹽煮1分鐘
10.再加適量雞精調鮮
11.最後用生粉勾芡，出鍋裝碗
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