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用料豬骨1斤木瓜1個雪耳少許姜1片鹽適量木瓜雪耳煲豬骨的做法步驟1.豬骨洗凈后斬件焯水;木瓜去皮去籽洗凈切塊;雪耳用清水浸軟后摘洗乾淨並剪成小朵。2.將豬骨、木瓜、雪耳……
1.豬骨洗凈后斬件焯水;木瓜去皮去籽洗凈切塊;雪耳用清水浸軟后摘洗乾淨並剪成小朵。
2.將豬骨、木瓜、雪耳、生薑片放入電砂煲中加入1升清水煲2小時。
3.加入適量鹽調味即可。
注意:風寒外感者忌用。
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