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秀珍菇丸子湯的功效與作用：姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表秀珍菇丸子湯的製作材料：秀珍菇200克各種口味丸子250克蔥姜鹽雞精麻油食用油秀珍菇丸子湯的家常做法：1.所有食材準……
秀珍菇丸子湯的功效與作用
姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
秀珍菇丸子湯的製作材料
秀珍菇200g 各種口味丸子250g 蔥 姜 鹽 雞精 麻油 食用油
秀珍菇丸子湯的家常做法
1.所有食材準備好。
2.秀珍菇用手撕成小塊。
3.秀珍菇放水裡反覆洗兩遍，瀝干水分，備用。
4.湯鍋熱油，放蔥姜爆香。
5.倒入秀珍菇下鍋翻炒片刻。
6.加入適量的鹽。
7.秀珍菇炒出水分，出香味后，倒入適量的水。
8.放入丸子，湯水開后，滾2分鐘，放入雞精，滴幾滴麻油，關火裝盤。
小貼士
如果有高湯，可以放高湯取代清水，湯更香濃。
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