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秀珍菇雞蛋羹的主料：雞蛋(2個)秀珍菇(50克)秀珍菇雞蛋羹的調料：溫水(1碗)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)做秀珍菇雞蛋羹所需廚具：蒸鍋秀珍菇雞蛋羹的做法步驟1、材料：……
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秀珍菇雞蛋羹的材料
雞蛋(2個) 秀珍菇(50g)秀珍菇雞蛋羹的調料
溫水(1碗) 料酒(適量) 鹽(適量) 生抽(適量) 芝麻油(適量)做秀珍菇雞蛋羹所需做法
蒸鍋秀珍菇雞蛋羹的做法步驟
1.材料雞蛋、秀珍菇（已清洗）、溫水
2.將雞蛋打入大碗中，加適量的料酒。
3.打成蛋液。
4.隨後，加適量的鹽。
5.倒入溫水攪勻。
6.接著，用油格過濾。
7.合入秀珍菇。
8.蓋上保鮮膜。
9.然後，放入蒸鍋里。
10.蓋上蓋，上鍋蒸至10分鐘，關火。
11.開蓋，取出。
12.最後，澆上適量的生抽。
13.澆上適量的芝麻油。
14.就可以美美地享用嘍。
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