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秀珍菇蘿蔔燉排骨

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秀珍菇蘿蔔燉排骨介紹

秀珍菇蘿蔔燉排骨的主料：排骨(550克)蘿蔔(400克)秀珍菇(100克)秀珍菇蘿蔔燉排骨的調料：鹽(適量)料酒(適量)姜(適量)蔥(適量)枸杞(適量)雞精(適量)做秀珍菇蘿蔔燉排骨所需廚具：……

秀珍菇蘿蔔燉排骨詳細內容

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秀珍菇蘿蔔燉排骨的材料

排骨(550g) 蘿蔔(400g) 秀珍菇(100g)

秀珍菇蘿蔔燉排骨的調料

鹽(適量) 料酒(適量) 姜(適量) 蔥(適量) 枸杞(適量) 雞精(適量)

做秀珍菇蘿蔔燉排骨所需做法

高壓鍋

秀珍菇蘿蔔燉排骨的做法步驟

1.準備好排骨

2.準備好秀珍菇與白蘿蔔

3.蘿蔔洗凈切塊，秀珍菇洗凈待用

4.排骨洗凈，放冷水焯開，撈出

5.取高壓鍋，放下排骨

6.加適量水，加料酒，加生薑片，大火煮開，小火燉20分鐘，關火

7.打開高壓鍋，放入蘿蔔

8.煮開，關火，打開高壓鍋

9.放入秀珍菇，蔥結，煮開3分鐘（不用蓋上高壓鍋鍋蓋，用一般蓋子蓋

10.加點鹽，雞精，撒些蔥花，枸杞即可

小竅門：1.如果用砂鍋做更好吃，我時間來不及，就用高壓鍋做。
2.這裡放些枸杞，更多的是起裝飾作用。

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