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用料雞翅12隻蒜末6瓣辣椒面1小把花椒4-5顆醬油2勺鹽1小把白糖大半勺五香粉2勺孜然1小把茴香1小把番茄醬2勺蒜香五味雞翅的做法步驟1.雞翅洗凈，用刀背輕……
1.雞翅洗凈，用刀背輕拍，這樣可以更好的入味，將上述調料一起加入雞翅中，拌勻，腌制3-4小時，如果能放置冰箱中過夜，味道會更好；
2.用紙巾將雞翅表面的汁水擦乾，兩根簽子上抹一點油，將雞翅串起，放進微波爐里丁幾分鐘就好了，當然也可以根據自己的喜好或烤或者煎，都會一樣的好味；
我用的鎮江醋，酸甜度可以隨自己口味調。
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