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用料水豆腐4塊豬肉末100g油適量鹽適量醬油適量辣椒適量紅燒水豆腐的做法步驟1.四塊水豆腐2.豬肉末加入醬油鹽拌勻3.切成三角形入油鍋，煎至稍黃4.煎至稍黃5.豬肉入油鍋翻炒熟6.煎好的米豆腐加入肉末中翻炒，加入鹽……
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用料
水豆腐4塊
豬肉末100g
油適量
鹽適量
醬油適量
辣椒適量
紅燒水豆腐的做法步驟
1.四塊水豆腐
2.豬肉末加入醬油鹽拌勻
3.切成三角形入油鍋，煎至稍黃
4.煎至稍黃
5.豬肉入油鍋翻炒熟
6.煎好的米豆腐加入肉末中翻炒，加入鹽，辣椒，加水燜一下
7.出鍋
小貼士
豆腐煎至稍黃而不是金黃就不會太干，裡面嫩嫩的。
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