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用料荊芥1飯碗干辣椒1-2小個油2湯勺麻油1湯勺醬油1湯勺涼拌荊芥菜的做法步驟荊芥洗乾淨晾乾水，干辣椒掰開，蒜切碎混合加入油、麻油、醬油、醋少許混合加熱至滾燙澆在荊芥上攪拌均勻即可……
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荊芥洗乾淨晾乾水，干辣椒掰開，蒜切碎混合加入油、麻油、醬油、醋少許混合加熱至滾燙澆在荊芥上攪拌均勻即可。
潑油是油潑面的關鍵.
第一，油要多，但不能過量。潑好的麵條要根根帶油，但碗底不能存油，碗底如果存油那油就多了，吃時有油膩感，不好。
第二，油要熱，但油溫不能過高。潑油時如果油溫過高，潑出的辣子油顏色發黑，發暗。不但不好看，也不好吃。如果油溫低，辣子就潑不熟，一是沒有辣子的香味，二是辣子油的顏色過淺，不好看。
如果潑面時油溫掌握的恰到好處，那潑出的面不但有濃郁獨特的辣子香味，而且潑出的辣子油色澤均勻，紅中透亮，好看。
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荊芥乃是來自河南省特色香草。這款香草來自龐大的羅勒家族。和九層塔（金不換）樣子非常相似，但...
用料荊芥1飯碗干辣椒1-2小個油2湯勺麻油1湯勺醬油1湯勺涼拌荊芥菜的做法步驟荊芥洗乾淨晾...
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用料荊芥1飯碗北方麵條500克醋1小匙醬油2湯勺砂糖適量13香適量荊芥涼拌面的做法步驟1....
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用料小南瓜1個糯米粉100g冰糖適量秘制南瓜粥的做法步驟1.南瓜洗凈，去皮去瓤，切成大塊。...
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