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用料草莓2.5斤冰糖8顆水1小碗冰凍草莓湯的做法步驟1.將草莓去蒂,用流水沖洗五分鐘,清水沖洗乾淨濾水備用;2.支一鍋,加入一小碗清水、冰糖一起燒開至冰糖完全融化,自然涼透備用……
1.將草莓去蒂,用流水沖洗五分鐘,清水沖洗乾淨濾水備用;
2.支一鍋,加入一小碗清水、冰糖一起燒開至冰糖完全融化,自然涼透備用;
3.將洗好的草莓放入保鮮盒內,淋入涼透的冰糖水,將保鮮盒密封好放入冰箱冷凍。
經驗分享:
1.洗之前不能用鹽水泡,這樣泡了的草莓不好吃(我試過),像壞的;2.一定要將冰糖水涼透,要不直接將草莓燙熟了,要吃甜的還可以多放冰糖,根據個人喜好;3.這樣做的草莓什麼時候吃都行,放一年都沒事,最好用小盒裝,如果一次沒吃完再放進冰箱就不好吃了;4.挑草莓不要貪大,越大的心越空,吃著發麵,小個的甜還有一股濃濃的香味,而且小的肯定是沒有用過化肥滴;5.不要等完全化成湯了再吃,那樣不好吃,稍微帶點冰這樣更好吃。
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