豬排小麥黑米粥

豬排小麥黑米粥的做法

豬排小麥黑米粥是一道營養非常豐富的粥品，喝雜糧粥對人體是非常有益的，再加入豬排，還能增加營養，補虛健身，想知道這道粥的具體做法和功效嗎？趕緊跟者小編一起來看看吧。

營養價值：

蛋白質、維生素A、脂肪、澱粉、鈣、鐵、硫胺素、核黃素、煙酸

食療功效：

補肝補腎、滋陰除煩

適宜人群：

一般人群皆可食用

豬排小麥黑米粥所需材料

主要食材：豬排 ( 120g )小麥仁 ( 60g )黑豆 ( 20g )輔助佐料、蔥 ( 適量 )生薑絲 ( 適量 )鹽 ( 適量 )味精 ( 適量 )

豬排小麥黑米粥的做法

1.小麥仁、黑豆分別洗凈，充分浸泡；豬排骨洗凈切塊，汆燙去血水、瀝干備用。

2.排骨入鍋，加清水、鹽、生薑絲、蔥絲，大火煮沸，下入小麥仁和黑豆。

3.煮至小麥仁、黑豆熟軟，加鹽、味精調味即可。

豬排小麥黑米粥的功效與作用

1.豬排營養豐富，具有滋陰壯陽，益精補血的功效。

2.小麥具有養心安神、除煩止渴、益腎通淋、斂虛汗、潤腸通便的功效。

3.黑豆具有補腎補血、抗氧化、預防便秘、健腦益智和美容護法的功效。

4.豬排小麥黑米粥具有補益肝腎、滋陰除煩、益精補血、養心安神的功效。