辣乳拌腐竹

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辣乳拌腐竹介紹

菜系及功效:私家菜健脾開胃食譜口味:微辣工藝:拌辣乳拌腐竹的製作材料:主料:腐竹100克,腐乳(白)200克輔料:圓白菜50克調料:白砂糖5克,味精2克教您辣乳拌腐竹怎麼做,如何做辣乳拌腐竹才好吃 ……

辣乳拌腐竹詳細內容

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辣乳拌腐竹

菜系及功效:私家菜 健脾開胃食譜

口味:微辣工藝:拌

辣乳拌腐竹的製作材料

材料腐竹100g,腐乳(白)200g

輔料:圓白菜50g

調料白砂糖5g,味精2g

辣乳拌腐竹怎麼做,如何做辣乳拌腐竹才好吃

1.腐竹用清水泡約2小時,至軟后切段。

2.高麗菜撕成小塊,用熱水氽燙后,撈出。

3.將辣豆腐乳、高湯2杯、味精和糖混合,用果汁機打勻。

4.將高湯到入鍋中,放入泡好的腐竹,煮約半小時。

5.高麗菜、腐竹與腐汁拌勻即可。

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