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雙椒豆乾

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雙椒豆乾介紹

雙椒豆乾的主料：豆乾(3片)青椒(1個)尖椒(1個)雙椒豆乾的調料：青豆(1小把)做雙椒豆乾所需廚具：炒鍋雙椒豆乾的做法圖解步驟1.準備3片豆乾，一個青椒，一個尖椒，和泡好的青豆。2.豆乾……

雙椒豆乾詳細內容

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雙椒豆乾

雙椒豆乾的材料

豆乾(3片) 青椒(1個) 尖椒(1個)

雙椒豆乾的調料

青豆(1小把)

做雙椒豆乾所需做法

炒鍋

雙椒豆乾的做法步驟

1.準備3片豆乾，一個青椒，一個尖椒，和泡好的青豆。

2.豆乾切薄片，青椒切絲，尖椒把裡面的弄乾凈后切是半圓絲。

3.小半碗的水澱粉，1鐵勺的郫縣豆瓣醬，一點蔥絲。

4.鍋里坐油，到7分熱時放蔥姜蒜和郫縣豆瓣醬翻炒，炒出香味。

5.然後放青豆，青豆多炒會兒，怕不好熟。

6.放豆乾、青椒絲和尖椒絲，略炒。

7.放鹽，略炒。

8.放生抽。

9.炒勻後放水澱粉勾芡，等收汁后就可出鍋。

10.很有小飯店的味道，再配點紅椒會更好看。

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