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番茄椰菜花的做法
1.椰菜花洗凈用手剝成小朵,大蔥切碎
2.番茄洗凈,用開水燙一下剝去外皮,切成小丁
3.鍋中放入適量清水,大火燒沸后將椰菜花放入,汆煮3分鐘后撈出瀝水待用
4.炒鍋放入少許植物油燒熱,放入蔥末爆香,放入番茄丁翻炒出汁
5.再放入番茄醬、白糖、鹽和少許清水攪勻
6.放入椰菜花燜煮2分鐘,待湯汁收稠后盛出,在上面撒上蔥花即可
1.給小寶寶吃椰菜花可以燜煮時間延長一些,口感綿軟方便寶寶咀嚼和消化;
2.不放番茄醬也可以,多放些番茄,味道也會很好。
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