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香乾韭菜花的介紹: 香乾炒韭菜花別小看她的簡單卻是每一次上桌筷子被伸的最勤快的對了還有跟前兩天在博客留言的一朋友說一下:我做菜已經很久很久很久沒有放過一種叫“味精”的東西了 香乾韭……
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香乾韭菜花的介紹
香乾炒韭菜花別小看她的簡單卻是每一次上桌筷子被伸的最勤快的對了還有跟前兩天在博客留言的一朋友說一下:我做菜已經很久很久很久沒有放過一種叫“味精”的東西了
香乾韭菜花的食材和調料
五香豆腐干 韭菜花 鹽 生抽 糖
做法1
1. 香乾洗凈,瀝水,切條
2. 韭菜花洗凈,瀝水,切小段
做法2
1. 鍋中放適量油,將豆乾放入拌炒,炒去多餘水分,表面有點起皺
2. 放少許生抽
3. 加入韭菜花拌炒至斷生
4. 放少許鹽、一點白糖拌炒入味即可
小貼士
1.因為這個豆乾本身就是有味道的,所以調料都只需要一點即可2.生抽用來提味兒的,量別多,顏色不好看不然3.韭菜花熟爛程度自己喜歡吧,生一些顏色好看些,不然更入味~
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