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木耳雞湯的介紹： 木耳有滋潤強壯，潤肺補腦，輕身強志，和血養榮，補血活血，鎮靜止痛等功效，是天然的滋補劑。有潤肺和清滌胃腸作用。 木耳雞湯的食材和調料： 仔雞一個干木耳冷水花椒2……
木耳雞湯的介紹
木耳有滋潤強壯，潤肺補腦，輕身強志，和血養榮，補血活血，鎮靜止痛等功效，是天然的滋補劑。有潤肺和清滌胃腸作用。
木耳雞湯的食材和調料
仔雞 一個 干木耳 冷水 花椒 20顆 生薑片 蔥段 料酒 鹽 蔥花
木耳雞湯的家常做法，如何做木耳雞湯才好吃
1. 仔雞剁小塊，切好之後洗乾淨。干木耳買回來做泡個半個小時。然後洗乾淨，去蒂切小塊
2. 鍋中倒冷水，倒入雞塊，加花椒粒20顆，要太多，放生薑片，蔥段，料酒
3. 大火燒開，撇出浮沫，轉小火把雞塊燒八成爛，大概要15分鐘
4. 倒入洗好待用的木耳。然後加鹽小火10分鐘就可以出鍋了
5. 出鍋前撈出蔥段，加點蔥花就即可
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