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黃芪羊肉湯主料: 羊肉 400克、黃芪 15克輔料: 姜 1塊、花椒 20克、 胡蘿蔔 適量、香菜 少許、鹽 適量、枸杞 10克黃芪羊肉湯的做法:&……
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黃芪羊肉湯
主料:
羊肉 400克、黃芪 15克
輔料:
姜 1塊、花椒 20克、 胡蘿蔔 適量、香菜 少許、鹽 適量、枸杞 10克
黃芪羊肉湯的做法:
羊肉切塊,冷水下鍋。
羊肉焯出血沫后撈出洗凈備用。
調料盒裡放入花椒。
砂鍋里加水,放入薑片,黃芪,裝有花椒的調料盒。
放入羊肉。
大火煮開后改小火燉2小時。
胡蘿蔔去皮,切塊。
胡蘿蔔塊放入羊肉湯里。改中火。
胡蘿蔔煮熟后即可放入枸杞,關火燜10分鐘後放香菜、鹽,即可。
美味營養的黃芪羊肉湯。
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