鴿子湯味道鮮美,做法簡單,身體虛的要經常喝準備食材:鴿子1只紅棗6顆幹桂圓6顆黃芪10克黨参3根姜3片鹽適量詳細做法:第一步:先將需要用的食材準備好。第二步:鍋裡放水煮開,放入鴿子,大火煮開逼出血沫後……
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鴿子湯味道鮮美,做法簡單,身體虛的要經常喝
準備食材:
鴿子1只
紅棗6顆
幹桂圓6顆
黃芪10克
黨参3根
姜3片
鹽適量
詳細做法:
第一步:先將需要用的食材準備好。
第二步:鍋裡放水煮開,放入鴿子,大火煮開逼出血沫後,撈出來用流動的清水沖洗乾淨。
第三步:紅棗洗乾淨去核,黨参洗乾淨剪斷;(紅棗核比較燥熱),其餘材料簡單清洗一下就可以了。
第四步:將焯水的鴿子放進湯鍋裡,放進其餘材料,加上兩片姜。
第五步:加入適量涼開水,大火煮開後小火煲1個半小時或者用燉盅隔水燉2小時。
第六步:出鍋前調入適量的食鹽就可以了。
小貼士
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