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干拌義大利面的做法原料：番茄1～2個切塊、雞蛋2個打散、義大利面、蔥花薑絲、黑胡椒粉適量、洋蔥半個切絲。做法：1.煮鍋熱開水，加點鹽，下面；2.炒鍋熱油，先炒雞蛋，炒熟盛出備用；3.鍋內用炒雞蛋剩餘的……
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干拌義大利面的做法
原料：番茄1～2個切塊、雞蛋2個打散、義大利面、蔥花薑絲、黑胡椒粉適量、洋蔥半個切絲。
做法：
1.煮鍋熱開水，加點鹽，下面；
2.炒鍋熱油，先炒雞蛋，炒熟盛出備用；
3.鍋內用炒雞蛋剩餘的油加洋蔥、薑絲爆香，加入番茄和少許水炒至軟爛，再加入剛才炒好的雞蛋；
4.灑上蔥花、胡椒粉、鹽炒勻即可，關火；
5.把下好的面撈到炒鍋里，跟炒好的菜拌勻，出鍋裝盤；
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