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辣椒火腿炒肉食材；辣椒，火腿，肉，蒜，姜。調料；鹽，油，生抽，味精。方法；1、辣椒和姜切絲，蒜，火腿，肉切片。2、燒油，放進瘦肉炒勻。3、翻炒翻炒炒片刻，4、再放進火腿片炒勻。5、移鍋邊，放進辣椒，蒜，姜。6、放鹽炒勻，7、再混炒，8、淋上……
辣椒火腿炒肉
食材；
辣椒，火腿，肉，蒜，姜。
調料；
鹽，油，生抽，味精。
方法；
1.辣椒和姜切絲，蒜，火腿，肉切片。
2.燒油，放進瘦肉炒勻。
3.翻炒翻炒炒片刻，
4.再放進火腿片炒勻。
5.移鍋邊，放進辣椒，蒜，姜。
6.放鹽炒勻，
7.再混炒，
8.淋上生抽將辣椒炒熟，
9.出鍋前放點味精即可。
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