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土耳其大餅

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土耳其大餅介紹

準備時間：30分鐘-1小時製作時間：10-20分鐘用餐人數：1-2人土耳其大餅的簡介：兩年以前經常在土耳其店買這種大餅，因為很好吃。但是搬家以後，就沒再買過了。今天把孩子和老公送走之後，坐在椅子上回味起這個大餅的味道，很……

土耳其大餅詳細內容

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土耳其大餅

準備時間：30分鐘-1小時

製作時間：10-20分鐘

用餐人數：1-2人

土耳其大餅的簡介：

兩年以前經常在土耳其店買這種大餅，因為很好吃。但是搬家以後，就沒再買過了。今天把孩子和老公送走之後，坐在椅子上回味起這個大餅的味道，很是想念，所以決定試做兩個。結果還真算是比較成功。

土耳其大餅的食材：

材料 麵粉400g 輔料： 橄欖油適量 鹽適量 酵母適量 蜂蜜1大勺

土耳其大餅的做法步驟：

1.準備蜂蜜，用溫水調開。

2.再放酵母，融化。

3.和面機里放200g的麵粉，放入酵母蜂蜜水。

4.揉成麵糰，拿出來醒15分鐘。

5.和面機里再放剩下的麵粉，放入橄欖油和鹽，再放入剛才揉的那個麵糰。

6.進行攪拌。

7.放入烤箱發麵。

8.就是這樣的麵糰。

9.分成兩份。

10.擀成這樣的餅，大約1.5厘米厚。

11.用刀劃上幾道，抹上橄欖油。

12.加上和蘭芹。入烤箱200度25分鐘。

小貼士

沒有和蘭芹就改放芝麻。

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