超簡單的咖啡小蛋糕

主料

輔料

超簡單的咖啡小蛋糕（無需烤箱微波爐）的做法步驟

1.1.先把色拉油和白糖（喜歡蜂蜜的朋友可以加些蜂蜜進去）倒入容器中。（我的碗直徑一??）

2.再用打蛋器打勻，沒有打蛋器用筷子也可，總之朝一個方向打勻就行（這裡我就不示範了）

3.在打勻的油糖里加入雞蛋，如果加入多個，要一個一個的加，打勻一個再加一個，還是朝一個方向打勻

4.加入70g牛奶和速溶咖啡，再打勻

5.打勻后，加入一小勺泡打粉，打勻，再加入低筋麵粉，打勻至糊狀（比沾薯條那種番茄醬再糊一些）

6.最後，裝入模具中，記得模具里要放些油，這樣不會沾，然後把麵糊倒入模具八成（切記不可倒滿，如圖那麼滿就行）

7.最後，也是最方便的一步，將裝滿麵糊的模具，放入蒸鍋內，上汽后，蒸8——10分鐘就好了。

8.簡單吧？由於我剛做完一鍋，在這裡就沒法給大家上傳製作中圖片，下面是我的成品，希望各位喜愛做蛋糕的朋友都能成功，謝謝！

小貼士

喜歡吃蜂蜜的朋友，也可加入蜂蜜，克數不是死的，還可根據自己的口味做成玉米的，水果的等等，非常方便！