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難度：配菜(中級)時間：1小時以上主料蛋黃5個糖粉25g玉米油45g牛奶45g低筋麵粉70克可可粉15克輔料蛋白5個白醋2滴糖粉80克可可奶油草莓蛋糕卷】的做法的做法步驟1……
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主料
蛋黃 5個 糖粉 25g 玉米油 45g 牛奶 45g 低筋麵粉 70g 可可粉 15g輔料
蛋白 5個 白醋 2滴 糖粉 80g可可奶油草莓蛋糕卷】的做法的做法步驟
1.蛋黃5個，25g糖粉，玉米油45g,牛奶45g
2.低筋麵粉70g，可可粉15g
3.混合攪拌均勻
4.蛋白5個，白醋2滴，糖粉80g打發
5.蛋黃糊混合打發好的蛋白
6.倒到烤盤上，170底35-40分鐘左右
7.倒扣放涼
8.打發好的奶油抹平鋪上草莓卷好放冰箱半個小時，切片裝盤
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