椰香燙麵蛋糕

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椰香燙麵蛋糕介紹

主料低粉60g玉米粉10g椰漿65g白糖75g牛油30g泡打粉2g香草精幾滴白醋幾滴鹽2g雞蛋5個椰香燙麵蛋糕的做法步驟2.把蛋黃蛋白分開,蛋黃放進剩下的白糖和香草精用打蛋器打至發白在與湯……

椰香燙麵蛋糕詳細內容

椰香燙麵蛋糕

主料

低粉 60g 玉米粉 10g 椰漿 65g 白糖 75g 牛油 30g 泡打粉 2g 香草精 幾滴 白醋 幾滴 鹽 2g 雞蛋 5個

椰香燙麵蛋糕的做法步驟

2.把蛋黃蛋白分開,蛋黃放進剩下的白糖和香草精用打蛋器打至發白在與湯麵團攪拌均勻

3.蛋白放進白醋打發至可豎起筷子

4.蛋白與蛋黃漿攪拌至均勻,到進8寸蛋糕模放進已經預熱好的烤箱160度10分鐘后150度25分鐘即可