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主料低筋麵粉100g細砂糖10g橄欖油25g牛奶20ml煉乳20ml鹽1/8小匙 牛奶棒的做法步驟 1.麵粉過篩跟細砂糖，鹽混合均勻，依次加入橄欖油，煉乳，牛奶 ……
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主料
低筋麵粉 100g 細砂糖 10g 橄欖油 25g 牛奶 20ml 煉乳 20ml 鹽 1/8小匙牛奶棒的做法步驟
1.麵粉過篩跟細砂糖，鹽混合均勻，依次加入橄欖油，煉乳，牛奶
2.用手快速將所有材料混合成無顆粒的麵糰，不要過度攪拌，避免產生麵筋
3.將麵糰放朔料袋，擀成0.3mm的麵皮，放入冰箱冷藏30分鐘
4.用剪刀剪開朔料袋，切成條狀
5.放入烤盤
6.120℃烤箱，烘烤15分鐘左右，不要過焦，晾涼後放入密封罐
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