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難度:切墩(初級)時間:1小時以上主料高筋麵粉250g椰漿180g輔料白糖20g鹽3g黃油10g酵母3g椰漿泡漿餐包的做法步驟1.使用麵包機,先啟動餃子皮程……
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主料
高筋麵粉 250g 椰漿 180g輔料
白糖 20g 鹽 3g 黃油 10g 酵母 3g椰漿泡漿餐包的做法步驟
1.使用麵包機,先啟動餃子皮程序揉面一次,再啟動和面程序揉面一次,並完成基礎發酵
2.整形,放入模具內,二次發酵50分鐘
3.把罐內多餘椰漿淋在麵糰上,多少自酌
4.入烤箱中下層180度烤30分鐘,上色加蓋錫紙
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難度:切墩(初級)時間:1小時以上主料高筋麵粉250g椰漿180g輔料白糖20g鹽3g黃油...
難度:切墩(初級)時間:1小時以上主料高筋麵粉250g椰漿180g輔料白糖20g鹽3g黃油...
難度:切墩(初級)時間:30-60分鐘主料高粉250g水160ml輔料細砂糖15g鹽3g酵...
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難度:配菜(中級)時間:1小時以上主料A高筋麵粉140gA酵母3gA糖7gA牛奶110ml...
難度:配菜(中級)時間:1小時以上主料高筋粉240克牛奶100克糖10克酵母2克高筋粉60...
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難度:切墩(初級)時間:10分鐘左右主料1.麵包2片蒜茸黃油20g2.麵包2片有鹽黃油20...
難度:切墩(初級)時間:1小時以上主料高筋麵粉150g低筋麵粉150g雞蛋1個酵母3g奶粉...
難度:切墩(初級)時間:1小時以上主料金像高筋粉300g低筋麵粉100g牛奶185g淡奶油...